Le Saunier de Camargue 2 x 125 g Fleur de Sel de Camargue, Meersalz aus Frankreich

Le Saunier de Camargue 2 x 125 g Fleur de Sel de Camargue, Meersalz aus Frankreich
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Le Saunier de Camargue "Fleur de Sel" Von Hand geerntetes hochwertiges... mehr
"Le Saunier de Camargue 2 x 125 g Fleur de Sel de Camargue, Meersalz aus Frankreich"

Le Saunier de Camargue

"Fleur de Sel"

Von Hand geerntetes hochwertiges naturreines Meersalz

2 x 125 g - Dose


*** Das Gourmet-Salz unter den Salzen...geschätzt und geliebt... ***

Dieses Gourmetsalz, zu deutsch "die Blume des Salzes", das heute für jeden Feinschmecker schon zum guten "Küchen" - Ton gehört, wird auf traditionelle Art von Salzgärtnern geerntet.

Nur an heißen Tagen bildet sich an der Wasseroberfläche besonderer Becken einer Saline eine hauchdünne "Kruste" aus Salz - die Salzblume -, die mit einer Holzschaufel in mühevoller Handarbeit abgeschöpft wird.

Fleur de Sel kommt immer unbehandelt, d.h. ungewaschen, nicht getrocknet, ohne Riesel- oder Trennmittel zum Verkauf.

Es enthält aufgrund seiner Struktur eine gewisse Restfeuchte und eignet sich eigentlich nicht für Salzmühlen, besonders solche mit einem Mahlwerk aus Metall.

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Das milde Fleur de Sel dient der Verfeinerung kulinarischer Leckerbissen.

Sie sollten dieses Gourmetsalz erst kurz vor dem Servieren den Speisen zufügen oder aber Sie bieten das Fleur de Sel in kleinen offenen Keramik-Salièren zur Selbstbedienung an.

So kann man selbst nach eigenem Gout jede Speise individuell abschmecken - dabei am besten die zarten Kristalle zwischen den Fingern zerreiben.

Besonders empfehlenswert ist dieses edle leicht knackige Salz für Ihr Frühstücksei, für Salate, Tomaten, für Backofen-und Bratkartoffeln, Gemüse,

zum Würzen von Steaks und Fischgerichten...vom einfachsten bis zum raffiniertesten Gericht

 

Hersteller:

Le Saunier de Camargue - Exploitation Salinière - 30220 Aigues-Mortes - France

 

Die korrekte gesetzliche Kennzeichnung dieses Produktes nach der Lebensmittel-Informations-Verordnung (LMIV) entnehmen Sie bitte den Produktfotos.

Feinkostartikel haben aufgrund Ihrer Inhaltsstoffe ganz unterschiedliche Mindesthaltbarkeitsdaten.

Durch unseren hohen Warenumschlag ist es uns nicht möglich immer die aktuellen Daten zu hinterlegen.

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